Een finishing touch met karakter of gewoon mijn persoonlijke guilty pleasure. Het kan dan wel not done zijn, het is wél mega lekker in combinatie met de beste evoo's. Geef je olijfolie-momentje een upgrade met deze zwarte zoutvlokken van Mill & Mortar. Met de hand geoogst uit ondergrondse zoutbronnen in Villena, Spanje, en gedroogd door de mediterrane zon en de zachte bries van Alicante. Wat ze écht bijzonder maakt? Ze zijn doordrenkt met actieve kool, wat zorgt voor hun diepe zwarte kleur, een geheel eigen smaak en zelfs een beetje een  mysterieuze uitstraling